Las alumnas del Conalep Plantel Coacalco, Ximena Flores Juárez y Melissa García Mena, representaron al país durante el África Science Buskers Festival 2021, donde se hicieron acreedoras a la medalla de oro en la categoría de Innovación e Investigación con su proyecto “MuciPlast”.
Las estudiantes mexiquenses transformaron una tarea escolar en un verdadero aporte a la comunidad, lo que las llevó a la elaboración del MuciPlast, que se basa en el uso del mucílago, sustancia orgánica de textura semejante a la goma, que contienen algunos vegetales, de diferentes especies, para la elaboración de bioplástico, recubrimiento y pegamento natural, y que tiene como propósito reducir la contaminación por el uso excesivo de productos no biodegradables.
Con la asesoría de la tutora Esperanza Boucham Vargas, las estudiantes mexiquenses desarrollaron su investigación basándose en la propiedad del mucílago para formar disoluciones viscosas que pueden ser utilizadas como películas y pegamentos naturales libres de metales pesados y químicos provenientes del petróleo.
Para la edición 2021 del concurso se realizaron diferentes eliminatorias en ferias internacionales, quedando 200 finalistas con estudiantes provenientes de países como Turquía, Indonesia, Brasil, Nigeria, España, Estados Unidos, Nepal y México.